Suussulavad šokolaadipallid

See imemaitsev maiustus on pärit minu enda fantaasiast. Avastasin ennast ühel sügisõhtul köögist, suur magusaisu näpistamas, midagi erilist aga kodus ei olnud. Leidsin kapist Selga küpsised ja mõtlesin neist midagi kokku leiutada. Panin oma fantaasia tööle. Võtsin kaks pakki Selga šokolaadiküpsiseid ning ühe paki vaniljeküpsiseid. Panin need kilekoti sisse, keerasin sõlme peale ning purustasin puunuiaga peeneks puruks. Seejärel lisasin tunde järgi paar supilusikat suhkrut. Valmis segule lisasin terve paki Delma margariini (250 g) ning sõtkusin segu kätega ühtlaseks massiks. Taignast voolisin käte vahel väiksed pallid. Laotasin šokolaadipallid taldrikule ning panin külmkappi tahkuma. Kõige paremad on need pallid siis, kui hoida neid üleöö külmas.

Minu katsetus tuli väga hästi välja ning pallid maitsesid imehästi. Nüüd on neist saanud meie pere üks lemmikmagustoite. Veidi pidulikema sündmuste puhul on hea mõte palle kookoshelveste või pähklipuru sees veeretada ning panna need kaunitesse muffinivormidesse. See lisab neile pidulikkust. Kindlasti on šokolaadipallide valmistamine veidi aeganõudvam, nii et varu kannatust. Tulemus on seda kindlasti väärt.